10/19 🎀✔️💥吃柿子的七大好處~嘉義番路鄉飲冰柿茶集💥柿柿如意柿餅節💥
2019/8/21 上午 11:05:41
 

圖檔來自:番路鄉農會宣傳手冊

2018歷史紀錄

番路鄉農會舉辦「番路柿子節」,今明兩日在農會展售中心登場。番路鄉是柿子重鎮,生產面積達350公頃,占全國總產量7-8成,每年10月上市的柿子,是嘉義縣最知名的經濟作物之一。

番路柿子節展出柿農的成果。   圖:嘉義縣政府提供

 

柿子果實碩大,甜脆爽口,營養價值高,富含維生素A、C、E ,除了可製成柿餅和霜降柿餅,還可以加工製成柿葉茶和冰淇淋等,產品多元豐富。中醫更認為鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂和柿葉都具有藥用價值,說是最養生的水果,一點也不為過。


會場還安排了番路鄉農業大小志工擔任解說員,引領遊客、消費者認識番路鄉柿子品種、生長特色與柿餅製作過程,深度體驗柿季茶鄉產業內涵。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#別小看柿子柿子的營養價值:

1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用;

2. 柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大,食用柿子很有幫助;

3. 柿子中的有機酸等有助於胃腸消化,增進食欲,同時有澀腸止血的功效;

4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體解酒毒,減少酒精對機體的傷害;

5. 柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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